Τηλ: 213 0297078 • Επείγοντα: 6972.084.268

Αφαίρεση χολής και διατροφή (χολοκυστεκτομή).

1471286_485536151612260_535502796920650253_n

Τι να προσέχετε στη διατροφή σας, τις πρώτες μέρες μετά την χολυστεκτομή:

Να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα.

Να μην είναι οι τροφές μαγειρεμένες με πολλά λιπαρά.

Να καταναλώνονται καλά μασημένες (κυρίως τα αμυλούχα)

Να αποφεύγετε τα πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα (λάχανο, μπρόκολο, φακές, κ.λπ.)

Να αποφεύγετε τα όξινα τρόφιμα και παρασκευάσματά τους.

Τρόφιμα που επιτρέπονται: λευκό ψωμί, ρύζι, πατάτες βραστές, ζυμαρικά, κρέας άπαχο, ψάρι χωρίς πολλά λιπαρά (π.χ βακαλάος, λιθρίνι, γλώσσα), στήθος κοτόπουλο αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά, φρούτα σε κονσέρβα, βραστά λαχανικά (π.χ. καρότα ή κολοκυθάκια).

Όσο περνάει ο καιρός η διατροφή σας και ο συνδιασμός των γευμάτων σας, θα αρχίσει να επιστρέφει στο φυσιολογικό του ρυθμό.

Θα πρέπει ωστόσο να υπάρξει μια ομαλή μετάβαση για τον οργανισμό σας, από την ελαφριά – «υγιεινή» διατροφή στα πιο λιπαρά σε κάποιο σχετικό χρονικό διάστημα το οποίο για τον κάθε ένα είναι διαφορετικό.

Σταδιακά προστίθενται τα ημίπαχα προϊόντα γάλακτος, κρόκος αυγού, ελαιόλαδο ορισμένα κρέατα και αλλαντικά χαμηλών λιπαρών, κυρίως γαλοπούλα, κοτόπουλο, ξηροί καρποί και σταδιακά επίσης ορισμένα γλυκίσματα.

Τα όσπρια, πλήρη γαλακτοκομικά, χόρτα και κρέατα πλήρη πάχους θα είναι τα τελευταία που θα προστεθούν.